Hãy phân tích sự phát triển của ngành chăn nuôi và sự thay đổi trong cơ cấu

Bài 22: Vấn đề phát triển nông nghiệp

Bài 4 trang 97 Địa Lí 12: Hãy phân tích sự phát triển của ngành chăn nuôi và sự thay đổi trong cơ cấu sản lượng thịt các loại qua các năm 1996, 2000 và 2005.

Trả lời

- Tình hình phát triển:

+ Chăn nuôi đa dạng: gia súc lớn (trâu, bò), gia súc nhỏ (lợn,…), gia cầm.

+ Sản lượng thịt các loại không ngừng tăng và có sự thay đổi trong cơ cấu thịt.

+ Trong các loại thịt tăng nhanh nhất là thịt lợn (2,1 lần), sau đó là thịt bò (2 lần), thịt gia cầm (1,5 lần) và cuối cùng là thịt trâu (1,2 lần).

- Sự thay đổi trong cơ cấu sản lượng thịt:

+ Tỉ trọng sản lượng thịt trâu giảm, từ 3 5% (năm 1946) xuống 2,1% (năm 2005).

+ Thịt bò có tỉ trọng khá ổn định trong cơ cấu 5,0% (năm 1996) và 5,1% (năm 2005).

+ Sản lượng thịt lợn có tỉ trọng không đổi ở các năm 1996, năm 2000 (76,5%), sau đó tăng lên 81,4% (năm 2005).

+ Tỉ trọng thịt gia cầm tăng từ 15% (năm 1996) lên 15,8% (năm 2000), sau đó giảm xuống còn 11,4% (năm 2005).