Trong phương pháp bảo quản để làm giảm hoạt động hô hấp thì nồng độ khí CO2 và O2 được điều chỉnh tăng hay giảm? Tại sao?

Giải Công nghệ 10 Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt

Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải Luyện tập 2 trang 105 Công nghệ 10 trong Bài 20: Công nghệ cao trong thu hoạch và bảo quản sản phẩm trồng trọt. Với lời giải ngắn gọn mà chi tiết hy vọng rằng sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập Công nghệ trồng trọt 10.

Luyện tập 2 trang 105 Công nghệ 10: Trong phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh, để làm giảm hoạt động hô hấp của sản phẩm trồng trọt thì nồng độ khí CO2 và O2 được điều chỉnh tăng hay giảm? Tại sao?

Lời giải:

* Trong phương pháp bảo quản bằng khí quyển điều chỉnh, để làm giảm hoạt động hô hấp của sản phẩm trồng trọt thì nồng độ khí CO₂ và O₂ được điều chỉnh: Giảm O₂, tăng CO₂.

* Giải thích:

Để giảm thiểu hô hấp của nông sản, giúp duy trì chất lượng, hương vị và kéo dài thời gian bảo quản