Sử dụng internet, sách, báo,... tìm hiểu chất lượng của một số loài thủy sản phổ biến
Sử dụng internet, sách, báo,... tìm hiểu chất lượng của một số loài thủy sản phổ biến.
Giải Công nghệ 12 Bài 13: Vai trò của giống thuỷ sản - Kết nối tri thức
Kết nối năng lực trang 68 Công nghệ 12: Sử dụng internet, sách, báo,... tìm hiểu chất lượng của một số loài thủy sản phổ biến.
Lời giải:
Chất lượng một số thủy sản phổ biến:
Thủy sản |
Chất lượng |
Cá hồi |
- Giá trị dinh dưỡng: Cá hồi giàu protein, omega-3, vitamin B12, vitamin D,... tốt cho sức khỏe tim mạch, trí não và thị lực. - Độ an toàn: Cá hồi được nuôi theo quy trình an toàn, ít sử dụng thuốc kháng sinh. - Mùi vị: Thịt cá hồi thơm ngon, béo ngậy. - Hình thức: Cá hồi thường được bán dưới dạng phi lê hoặc nguyên con, tươi hoặc đông lạnh. |
Tôm sú |
- Giá trị dinh dưỡng: Tôm sú giàu protein, vitamin B12, selen,... tốt cho sức khỏe tim mạch, hệ miễn dịch và chức năng sinh sản. - Độ an toàn: Tôm sú được nuôi theo quy trình an toàn - Mùi vị: Thịt tôm sú ngọt, dai ngon. - Hình thức: Tôm sú thường được bán dưới dạng tươi hoặc đông lạnh. |
Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 13: Vai trò của giống thuỷ sản hay khác: