Trình bày phương pháp trộn hỗn hợp trong chế biến thực phẩm nêu ví dụ minh hoạ
Trình bày phương pháp trộn hỗn hợp trong chế biến thực phẩm, nêu ví dụ minh hoạ.
Công nghệ 9 Ôn tập Chương 2 - Kết nối tri thức
Câu 10 trang 66 Công nghệ 9: Trình bày phương pháp trộn hỗn hợp trong chế biến thực phẩm, nêu ví dụ minh hoạ.
Trả lời:
Phương pháp trộn hỗn hợp trong chế biến thực phẩm và ví dụ:
Trộn hỗn hợp là cách trộn các thực phẩm đã được sơ chế hoặc làm chín bằng các phương pháp khác, kết hợp với các gia vị tạo thành món ăn có giá trị dinh dưỡng cao, được nhiều người ưa thích. Món này thường được dùng vào đầu bữa ăn: nộm đu đủ, nộm rau muống,...
Lời giải bài tập Công nghệ 9 Ôn tập Chương 2 hay khác: