Đọc nội dung mục II.2 và cho biết vận hành máy sản xuất thực phẩm là gì
Đọc nội dung mục II.2 và cho biết vận hành máy sản xuất thực phẩm là gì, nêu các năng lực và phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm.
Công nghệ 9 Bài 3: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm - Kết nối tri thức
Khám phá trang 24 Công nghệ 9: Đọc nội dung mục II.2 và cho biết vận hành máy sản xuất thực phẩm là gì, nêu các năng lực và phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm.
Trả lời:
- Vận hành máy sản xuất thực phẩm là những người làm nhiệm vụ có liên quan thiết lập, vận hành, giám sát máy móc được dùng để giết mổ động vật, cắt thịt từ xác động vật hay nướng, đông lạnh, hun nhiệt, nghiền, trộn, chế biến các loại thực phẩm, đồ uống, ...
- Năng lực và phẩm chất cần có của thợ vận hành máy sản xuất thực phẩm là:
+ Năng lực: sử dụng được nhiều thiết bị, máy móc và có khả năng lên kế hoạch để sử dụng các thiết bị, máy móc.
+ Phẩm chất: có sự tập trung, cẩn thận, tỉ mỉ.
Lời giải bài tập Công nghệ 9 Bài 3: Một số ngành nghề liên quan đến chế biến thực phẩm hay khác: