Cho 12 g acetic acid phản ứng với 12 g ethanol (có H2SO4 đặc làm xúc tác) thu được 8 g ester

Cho 12 g acetic acid phản ứng với 12 g ethanol (có HSO đặc làm xúc tác) thu được 8 g ester. Tính hiệu suất phản ứng ester hoá.

Giải Hóa 11 Bài 25: Ôn tập chương 6 - Kết nối tri thức

Câu hỏi 8 trang 154 Hóa học 11: Cho 12 g acetic acid phản ứng với 12 g ethanol (có H₂SO₄ đặc làm xúc tác) thu được 8 g ester. Tính hiệu suất phản ứng ester hoá.

Lời giải:

$n_{C{H}_{3}COOH}=\frac{12}{60}=\mathrm{0,2}\left(mol\right);n_{C_2{H}_{5}OH}=\frac{12}{46}\approx \mathrm{0,26}\left(mol\right)$

Phương trình hoá học:

CH₃COOH + C₂H₅OH $\stackrel{H_{2}S{O}_4,t^o}{\rightleftharpoons }$CH₃COOC₂H₅ + H₂O

0,2 0,26 0,2 mol

Theo phương trình hoá học, giả sử H = 100% thì C₂H₅OH dư, do đó số mol ester theo lí thuyết sẽ tính theo số mol CH₃COOH.

m_{ester lý thuyết} = 0,2 . 88 = 17,6 gam.

Hiệu suất phản ứng ester hoá là:

$H=\frac{m_{ester\left(TT\right)}}{m_{ester\left(LT\right)}}.100\%=\frac{8}{\mathrm{17,6}}.100\%=\mathrm{45,45}\%.$

Lời giải Hóa 11 Bài 25: Ôn tập chương 6 hay khác:

• Câu hỏi 1 trang 153 Hóa học 11: Cho bốn hợp chất sau: ethanol, propanal, acetone, acetic acid. a) Chất nào trong các chất trên có nhiệt độ sôi cao nhất ....

• Câu hỏi 2 trang 153 Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo và gọi tên theo danh pháp thay thế của các aldehyde, ketone ....

• Câu hỏi 3 trang 153 Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo của các hợp chất có tên gọi dưới đây. a) 3-methylbutanal; b) pentan-2-one ....

• Câu hỏi 4 trang 153 Hóa học 11: Hãy viết các phương trình hoá học để chứng minh các aldehyde vừa có tính oxi hoá, vừa có tính khử ....

• Câu hỏi 5 trang 154 Hóa học 11: Xác định sản phẩm của các phản ứng sau: a) propanal + 2[H] → b) ethanal + AgNO₃ + NH₃ + H₂O → ....

• Câu hỏi 6 trang 154 Hóa học 11: Viết phương trình phản ứng giữa propanoic acid với các chất sau: a) Zn; b) MgO ....

• Câu hỏi 7 trang 154 Hóa học 11: Ethyl benzoate là hợp chất chính tạo mùi thơm của quả anh đào (cherry). Hãy viết phương trình hoá học ....

• Câu hỏi 9 trang 154 Hóa học 11: Trong thành phần của bột vệ sinh lồng máy giặt thường có mặt nitric acid (acid chanh) ....