Vào mùa hè, chúng ta thường pha nước chanh đường có đá để giải khát

Giải bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 15: Chất tinh khiết – Hỗn hợp

Câu hỏi trang 79 SGK Khoa học tự nhiên lớp 6 - Chân trời sáng tạo:

Vào mùa hè, chúng ta thường pha nước chanh đường có đá để giải khát. Theo em, nên hòa tan đường vào nước ấm rồi cho đá vào hay cho đá vào trước rồi mới hòa tan đường

Lời giải:

Nên hòa tan đường vào nước ấm rồi mới cho đá vào sau vì trong nước ấm các phân tử nước chuyển động nhanh hơn, va chạm với các phân tử đường nên dễ hòa tan tạo thành dung dịch đường trong thời gian ngắn. Còn cho đá vào trước sẽ khiến nước bị lạnh, phân tử nước chuyển động chậm, số lần va chạm với phân tử đường giảm nên mất thời gian đường tan để tạo thành dung dịch đường.