Tìm hiểu qua internet, sách, báo,..., hãy cho biết giấy gói kẹo ăn được làm từ chất liệu gì
Tìm hiểu qua internet, sách, báo,..., hãy cho biết “giấy gói kẹo ăn được” làm từ chất liệu gì, giải thích sự tự tan của nó khi ngậm kẹo.
Khoa học tự nhiên 9 Ôn tập chủ đề 9 - Chân trời sáng tạo
Bài 2 trang 134 KHTN 9: Tìm hiểu qua internet, sách, báo,..., hãy cho biết “giấy gói kẹo ăn được” làm từ chất liệu gì, giải thích sự tự tan của nó khi ngậm kẹo.
Trả lời:
“Giấy gói kẹo ăn được” được làm từ lớp bột gạo mỏng, giúp bảo quản kẹo được trong thời gian dài, kẹo không bị chảy nước. Do giấy gói kẹo ăn được làm từ bột gạo nên khi ngậm kẹo thì nó tan ra do enzyme phân hủy bột gạo thành đường glucose.
Lời giải bài tập KHTN 9 Ôn tập chủ đề 9 hay khác: