Nêu một số quá trình đông tụ protein trong đời sống trang 126 KHTN 9
Nêu một số quá trình đông tụ protein trong đời sống.
Khoa học tự nhiên 9 Bài 29: Protein - Chân trời sáng tạo
Câu hỏi thảo luận 6 trang 126 KHTN 9: Nêu một số quá trình đông tụ protein trong đời sống.
Trả lời:
Một số quá trình đông tụ protein trong đời sống như:
- Nấu canh cua, gạch cua nổi lên trên.
- Làm sữa chua.
- Vắt chanh vào nước đậu nành
Lời giải bài tập KHTN 9 Bài 29: Protein hay khác:
Mở đầu trang 125 Bài 29 KHTN 9: Để có sức khỏe tốt, khẩu phần ăn hằng ngày phải cung cấp đủ bốn nhóm dinh dưỡng ....
Câu hỏi thảo luận 1 trang 125 KHTN 9: Hãy kể tên một số thực phẩm chứa protein thực vật và một số thực phẩm chứa ....
Câu hỏi thảo luận 2 trang 125 KHTN 9: Vì sao phải bổ sung đủ protein cho cơ thể? ....
Câu hỏi thảo luận 3 trang 126 KHTN 9: Quan sát Hình 29.2, hãy nêu nhận xét về đặc điểm cấu tạo của protein ....
Câu hỏi thảo luận 4 trang 126 KHTN 9: Theo em, khi thuỷ phân protein đơn giản (được tạo bởi các amino acid) sẽ thu được hợp chất gì? ....
Câu hỏi thảo luận 5 trang 126 KHTN 9: Quan sát Thí nghiệm 1, hãy cho biết hiện tượng xảy ra trong mỗi ống nghiệm ....
Câu hỏi thảo luận 7 trang 127 KHTN 9: Hãy cho biết thành phần hóa học chủ yếu của tơ tằm và cách phân biệt ....
Câu hỏi củng cố trang 127 KHTN 9: Khi đốt tóc, móng tay, móng chân, lông vịt, sừng động vật sẽ có chung hiện tượng gì? ....
Vận dụng trang 127 KHTN 9: Vải tơ tằm có ưu điểm: độ bền cao, bề mặt vải mịn, có độ rủ nhẹ ....
