Cồn y tế và các đồ uống chứa cồn (bia, rượu, …) đều có chứa ethylic alcohol

❮ Bài trước Bài sau ❯

Cồn y tế và các đồ uống chứa cồn (bia, rượu, …) đều có chứa ethylic alcohol. Ethylic alcohol là gì? Ethylic alcohol được điều chế như thế nào? Hợp chất này có tính chất và ứng dụng gì?

Khoa học tự nhiên 9 Bài 24: Ethylic alcohol - Chân trời sáng tạo

Mở đầu trang 105 Bài 24 KHTN 9: Cồn y tế và các đồ uống chứa cồn (bia, rượu, …) đều có chứa ethylic alcohol. Ethylic alcohol là gì? Ethylic alcohol được điều chế như thế nào? Hợp chất này có tính chất và ứng dụng gì?

Trả lời:

Ethylic alcohol hay còn gọi là ethyl alcohol (ethanol), có công thức phân tử là C₂H₆O, công thức cấu tạo là Cồn y tế và các đồ uống chứa cồn (bia, rượu, …) đều có chứa ethylic alcohol .

* Có thể điều chế ethylic alcohol theo các cách sau:

- Len men tinh bột (gạo, ngô, …)

(C₆H₁₀O₅)_n + nH₂O $\overset{a c i d / e n z y m e}{\to}$ nC₆H₁₂O₆

C₆H₁₂O₆ $\overset{e n z y m e}{\to}$ 2C₂H₅OH + 2CO₂

- Cho khí ethylene tác dụng với nước có xúc tác acid

CH₂ = CH₂ + H₂O $\overset{a c i d}{\to}$ C₂H₅OH

* Tính chất vật lí

- Ethylic alcohol là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3^oC, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước, hòa tan được một số chất như xăng, dầu hỏa, …

* Tính chất hóa học

- Phản ứng cháy tạo sản phẩm gồm khí carbon dioxide và nước, tỏa nhiều nhiệt.

- Phản ứng với sodium giải phóng khí hydrogen.

* Ứng dụng

- Ethylic alcohol được dùng làm nhiên liệu, nguyên liệu và dung môi.

Lời giải bài tập KHTN 9 Bài 24: Ethylic alcohol hay khác:

Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo

Cồn y tế và các đồ uống chứa cồn (bia, rượu, …) đều có chứa ethylic alcohol

Khoa học tự nhiên 9 Bài 24: Ethylic alcohol - Chân trời sáng tạo

Xem thêm lời giải bài tập Khoa học tự nhiên 9 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác: