Heptanoic acid được ứng dụng trong mĩ phẩm nước hoa


Heptanoic acid được ứng dụng trong mĩ phẩm, nước hoa và các ứng dụng tạo mùi thơm. Dựa vào phổ hồng ngoại, hãy cho biết peak nào giúp dự đoán được trong hợp chất này có nhóm chức carboxyl.

Sách bài tập Hóa học 11 Bài 8: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ - Chân trời sáng tạo

Bài 8.13 trang 35 Sách bài tập Hóa học 11: Heptanoic acid được ứng dụng trong mĩ phẩm, nước hoa và các ứng dụng tạo mùi thơm. Dựa vào phổ hồng ngoại, hãy cho biết peak nào giúp dự đoán được trong hợp chất này có nhóm chức carboxyl.

Heptanoic acid được ứng dụng trong mĩ phẩm nước hoa

Lời giải:

Dựa vào phổ IR, nhận thấy ở trong khoảng 3 300 - 2 500 cm-1 và ở peak 1 715 cm-1 có sự hiện diện của nhóm C=O. Như vậy, dựa vào hai giá trị trên có thể giúp dự đoán hợp chất này có nhóm chức carboxyl trong phân tử.

Lời giải SBT Hóa 11 Bài 8: Hợp chất hữu cơ và hóa học hữu cơ hay khác:

Xem thêm các bài giải sách bài tập Hóa học lớp 11 Chân trời sáng tạo hay, chi tiết khác: