Sữa chua được đựng trong các hộp bằng nhựa hoặc các lọ bằng thuỷ tinh
Sữa chua được đựng trong các hộp bằng nhựa hoặc các lọ bằng thuỷ tinh. Có thể đựng sữa chua trong các hộp bằng sắt hoặc nhôm không? Giải thích.
Sách bài tập KHTN 8 Bài 8: Acid - Cánh diều
Bài 8.7 trang 22 Sách bài tập KHTN 8: Sữa chua được đựng trong các hộp bằng nhựa hoặc các lọ bằng thuỷ tinh. Có thể đựng sữa chua trong các hộp bằng sắt hoặc nhôm không? Giải thích.
Lời giải:
Trong sữa chua có acid lactic (CH3CH(OH)COOH) sẽ phản ứng với Fe và Al vì vậy không nên đựng sữa chua trong các hộp bằng sắt hoặc nhôm.
Lời giải sách bài tập KHTN 8 Bài 8: Acid hay khác:
Bài 8.1 trang 21 Sách bài tập KHTN 8: Để xác nhận một dung dịch là dung dịch acid ta có thể
Bài 8.3 trang 21 Sách bài tập KHTN 8: Công thức hoá học của acid có trong dịch vị dạ dày là