Mặc dù carbon dioxide là nguyên nhân gây ra sự ấm lên toàn cầu nhưng trong đời sống carbon dioxide cũng có nhiều ứng dụng
Mặc dù carbon dioxide là nguyên nhân gây ra sự ấm lên toàn cầu nhưng trong đời sống carbon dioxide cũng có nhiều ứng dụng quan trọng. Bằng việc tra cứu thông tin từ sách, báo hay internet, ... em hãy liệt kê những ứng dụng quan trọng của carbon dioxide. Từ đó, hãy giải thích tại sao carbon dioxide được sử dụng trong đời sống.
Sách bài tập KHTN 9 Bài 33: Khai thác nhiên liệu hoá thạch - Chân trời sáng tạo
Câu 33.10 trang 93 Sách bài tập KHTN 9: Mặc dù carbon dioxide là nguyên nhân gây ra sự ấm lên toàn cầu nhưng trong đời sống carbon dioxide cũng có nhiều ứng dụng quan trọng. Bằng việc tra cứu thông tin từ sách, báo hay internet, ... em hãy liệt kê những ứng dụng quan trọng của carbon dioxide. Từ đó, hãy giải thích tại sao carbon dioxide được sử dụng trong đời sống.
Lời giải:
Học sinh tham khảo một số thông tin gợi ý sau:
Một số ứng dụng của carbon dioxide trong đời sống:
*Làm gas trong nước giải khát: Khí carbon dioxide trong sản phẩm nước giải khát giúp bổ sung các bọt sủi, tăng hương vị khi uống vì có vị chua nhẹ. Carbon dioxide khi hoà tan trong nước tạo thành carbonic acid (1 dạng acid yếu). Carbonic acid kết hợp với hương liệu trong nước giải khát tạo nên vị chua đặc trưng cho sản phẩm.
*Ứng dụng khí carbon dioxide vào các bình chữa cháy: Trong đời sống, carbon dioxide lỏng được nén vào bình cứu hoả do khí carbon dioxide không duy từ sự cháy, được sử dụng để dập tắt các đám cháy thông thường.
*Sử dụng carbon dioxide làm dung môi đặc biệt: Carbon dioxide được ứng dụng trong ngành công nghiệp dược phẩm ở trạng thái siêu tới hạn (supercritical carbon dioxide extraction) để chiết xuất các hợp chất thiên nhiên có trong các loại tinh dầu, caffeine và các nguyên dược liệu khác do tính an toàn, thân thiện với môi trường, không độc hại.
* Làm các loại đá khô để làm lạnh (bảo quản) thực phẩm: Carbon dioxide rắn (đá khô) được sử dụng để làm lạnh kem, thịt và trái cây mềm. Carbon dioxide được sử dụng cho mục đích này vì nó lạnh hơn nước đá. Carbon dioxikle rắn có khả năng thăng hoa, do đó không đi qua giai đoạn lỏng nên không có khả năng gây nguy hại.
* Sử dụng khí carbon dioxide tạo khói giả trong trình diễn: Carbon dioxide được sử dụng để tạo hiệu ứng khói trong trình diễn sân khấu. Đá khô khi được cho vào nước sôi sẽ tạo thành những đám "khói” trắng dày. Khí sẽ bay ở gần sàn nhà do carbon dioxide năng hơn không khí.
Lời giải sách bài tập KHTN 9 Bài 33: Khai thác nhiên liệu hoá thạch hay khác: