Phân tích vai trò của chế biến sản phẩm trồng trọt?

Giải Công nghệ 10 Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt

Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải Luyện tập 1 trang 111 Công nghệ 10 trong Bài 21: Chế biến sản phẩm trồng trọt. Với lời giải ngắn gọn mà chi tiết hy vọng rằng sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập Công nghệ trồng trọt 10.

Luyện tập 1 trang 111 Công nghệ 10: Phân tích vai trò của chế biến sản phẩm trồng trọt?

Lời giải:

Vai trò của chế biến sản phẩm trồng trọt:

- Duy trì, nâng cao chất lượng, làm tăng giá trị sản phẩm. Ví dụ: quả nhãn bóc lấy cùi, sấy khô làm long nhãn.

- Sản phẩm đa dạng, đáp ứng nhu cầu sử dụng. Ví dụ: Chế biến đỗ xanh làm bột đậu xanh, làm bánh đậu xanh, …

- Tăng thời gian sử dụng sản phẩm, thuận tiện cho bảo quản. Ví dụ: Vải thiều bóc lấy cùi, sấy sẽ bảo quản được lâu.

- Nâng cao thu nhập và phục vụ sản xuất. Ví dụ: đỗ xanh chế biến làm bánh đậu.