X

Công nghệ 12 Kết nối tri thức

Giải Công nghệ 12 trang 132 Kết nối tri thức


Haylamdo biên soạn và sưu tầm giải bài tập Công nghệ 12 trang 132 trong Bài 25: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thuỷ sản Công nghệ 12 Kết nối tri thức hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Công nghệ 12 trang 132.

Giải Công nghệ 12 trang 132 Kết nối tri thức

Khám phá trang 132 Công nghệ 12: Quan sát Hình 25.8, trình bày các bước tạo chế phẩm men tỏi giàu allicin phòng, trị bệnh thủy sản.

Quan sát Hình 25.8, trình bày các bước tạo chế phẩm men tỏi giàu allicin

Lời giải:

Các bước tạo chế phẩm men tỏi giàu allicin phòng, trị bệnh thủy sản:

- Trộn đều thành hỗn hợp (tỉ lệ 10:1:1:16) trong thùng  chứa

- Ủ lên men khoảng 10-15 ngày (nều mùa hè khoảng 25-30 ngày (nều mùa đông)

- Dịch tỏi lên men giàu allicin

- Đóng gói, bảo quản và sử dụng

Luyện tập 1 trang 132 Công nghệ 12: Trình bày các bước chẩn đoán nhanh bệnh thủy sản bằng kĩ thuật PCR, kit chẩn đoán

Lời giải:

Quy trình

Kĩ thuật PCR

Kit chuẩn đoán

Bước 1

Thu mẫu thuỷ sản

Thu mẫu thủy sản

Bước 2

Tách chiết DNA tổng số

Bổ sung dung dịch đệm

Bước 3

Nhân bản đoạn gene đặc hiệu của tác nhân gây bệnh bằng phản ứng PCR

Nghiền mẫu

Bước 4

Điện di và kiểm tra sản phẩm PCR

Hút mẫu dịch

Bước 5

Cho mẫu vào kit test nhanh

Bước 6

Đọc kết quả sau 15 phút

          + Dương tính

          + Âm tính

Luyện tập 2 trang 132 Công nghệ 12: Trình bày một số ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng và trị bệnh thủy sản.

Lời giải:

Một số ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng và trị bệnh thủy sản:

Ứng dụng

Phân tích

Công nghệ sinh học trong sản xuất vaccine

Trong nuôi trồng thuỷ sản, vaccine vô hoạt được sử dụng phổ biến trong phòng bệnh cho nhiều loài thuỷ sản. Nhược điểm của loại vaccine này là chi phí sản xuất cao, thời gian bảo hộ ngắn nên thường xuyên phải sử dụng nhắc lại. Nhớ ứng dụng công nghệ sinh học, vaccine DNA đã ra đời, đây là bước đột phá lớn so với các vaccine truyền thống. Vaccine DNA có ưu điểm là tính ổn định cao, chi phí sản xuất thấp hơn vaccine vô hoạt, không chứa tác nhân gây bệnh nên có tính an toàn cao hơn vaccine truyền thống.

Công nghệ sinh học trong sản xuất chế phẩm vi sinh

Một số vi khuẩn có lợi có khả năng cạnh tranh hoặc sản sinh ra các chất ức chế vi khuẩn gây bệnh hoặc tăng cường miễn dịch cho động vật thuỷ sản. Nhờ ứng dụng công nghệ sinh học, các nhà khoa học đã phân lập, tuyển chọn các chủng vi sinh vật có đặc tính trên để sản xuất chế phẩm phòng, trị bệnh thuỷ sản.

Công nghệ sinh học trong sản xuất chế phẩm thảo dược

Rất nhiều loại thảo dược (tỏi, thanh hao hoa vàng, hương như trắng, ngũ bội tử, cà gai leo, xuyên tâm liên, hương tháo, trầu không, thanh táo,...) đã và đang được nghiên cứu và ứng dụng trong phòng, trị bệnh thuỷ sản. Đặc tính của các loại thảo dược là chứa nhiều hoạt chất có hoạt tính kháng bệnh cao (allicin, polyphenols, alkaloids, quinones, terpenoids, steroids,...) và khả năng tăng cường miễn dịch cho động vật thuỷ sản. Ưu điểm của chế phẩm thảo dược là có thể dùng để phòng, trị bệnh, an toàn cho con người và thân thiện với môi trường.

Vận dụng trang 132 Công nghệ 12: Đề xuất một số loại thảo dược có thể sử dụng sản xuất chế phẩm phòng, trị bệnh thủy sản.

Lời giải:

Một số loại thảo dược có thể sử dụng sản xuất chế phẩm phòng, trị bệnh thủy sản:

- Cây gừng

- Cây nghệ

- Cây ổi

- Cây mật gấu

- Cây chùm ngây

Lời giải bài tập Công nghệ 12 Bài 25: Ứng dụng công nghệ sinh học trong phòng, trị bệnh thuỷ sản hay khác:

Xem thêm lời giải bài tập Công nghệ lớp 12 Kết nối tri thức hay, ngắn gọn khác: