Công nghệ lớp 5 trang 40 Cánh diều
Lời giải bài tập Công nghệ lớp 5 trang 40 trong Bài 7: Sử dụng tủ lạnh Công nghệ 5 Cánh diều hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Công nghệ lớp 5.
Giải Công nghệ lớp 5 trang 40 Cánh diều
Khám phá trang 40 SGK Công nghệ 5: Hai bạn đang tranh luận cách sắp xếp thực phẩm vào trong tủ lạnh. Theo em, ý kiến của bạn nào hợp lí?
Lời giải
- Theo em, ý kiến của bạn nữ đúng.
- Giải thích:
+ Phân loại thực phẩm: Lưu trữ thực phẩm theo nhóm và đặt chúng trong các ngăn riêng biệt. Đừng để thực phẩm sống và thực phẩm đã chế biến chung một ngăn để tránh nhiễm khuẩn chéo.
+ Đóng gói kín: Đảm bảo thực phẩm được đóng gói kín để ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí và vi khuẩn. Sử dụng bọc thực phẩm hoặc hộp đựng kín để giữ cho thực phẩm tươi lâu hơn.
Câu hỏi trang 40 SGK Công nghệ 5: Vì sao thực phẩm để trong tủ lạnh nên bọc kín hoặc cho vào hộp có nắp đậy?
Lời giải
Thực phẩm nên được bọc kín hoặc đặt trong hộp có nắp đậy khi để trong tủ lạnh vì:
- Ngăn chặn ô nhiễm: Bọc kín hoặc đậy nắp giúp ngăn chặn sự tiếp xúc giữa thực phẩm và không khí trong tủ lạnh. Điều này giảm nguy cơ vi khuẩn và nấm mốc từ môi trường xung quanh xâm nhập vào thực phẩm và làm hỏng nó.
- Giữ ẩm: Bọc kín hoặc đậy nắp giúp giữ ẩm cho thực phẩm. Không khí trong tủ lạnh thường có độ ẩm thấp, và việc tiếp xúc trực tiếp với không khí lạnh có thể làm thực phẩm mất nước, làm khô và mất chất lượng. Bọc kín hoặc đậy nắp giữ cho thực phẩm tươi mát và ngon hơn.
- Ngăn mùi hôi: Thực phẩm có thể tỏa ra mùi hôi và giao thoa mùi với các loại thực phẩm khác trong tủ lạnh. Bọc kín hoặc đậy nắp giúp ngăn chặn mùi hôi từ thực phẩm lan ra và giữ cho các loại thực phẩm khác không bị ảnh hưởng mùi.
- Bảo quản lâu hơn: Bọc kín hoặc đậy nắp giúp bảo quản thực phẩm lâu hơn bằng cách ngăn chặn sự tiếp xúc với không khí và vi khuẩn. Điều này giúp thực phẩm duy trì chất lượng và an toàn hơn trong thời gian dài.
Lời giải bài tập Công nghệ lớp 5 Bài 7: Sử dụng tủ lạnh hay khác: