Công nghệ lớp 5 Bài 6: Sử dụng tủ lạnh - Chân trời sáng tạo
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải bài tập Công nghệ lớp 5 Bài 6: Sử dụng tủ lạnh sách Chân trời sáng tạo hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời câu hỏi và làm bài tập Công nghệ lớp 5.
Giải Công nghệ lớp 5 Bài 6: Sử dụng tủ lạnh - Chân trời sáng tạo
1. Tác dụng của tủ lạnh
Công nghệ lớp 5 trang 34 Khám phá
Khám phá trang 34 SGK Công nghệ 5: Em hãy nêu tác dụng của tủ lạnh mà em biết.
Lời giải
Tác dụng của tủ lạnh mà em biết là:
- Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu.
- Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả, …
- Bảo quản đá viên, làm đá lạnh, …
- Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị …
2. Các khoang của tủ lạnh
Khám phá trang 34 SGK Công nghệ 5: Em hãy quan sát hình ảnh dưới đây, nêu tên và vị trí các khoang của tủ lạnh.
Lời giải
Tên và vị trí các khoang của tủ lạnh:
|
Tên |
Vị trí |
|
Khoang cấp đông |
Thường ở phía trên khoang làm lạnh |
|
Khoang làm lạnh |
Được chia thành các ngăn bảo quản lạnh thực phẩm |
Khám phá trang 34 SGK Công nghệ 5: Em hãy đọc các thông tin trong bảng và chọn khoang của tủ lạnh phù hợp với tác dụng tương ứng.
Lời giải
Chọn khoang của tủ lạnh phù hợp với tác dụng:
|
TT |
Tác dụng của các khoang tủ lạnh |
Các khoang của tủ lạnh |
|
1 |
Dùng để đông lạnh thực phẩm và giữ cho thực phẩm tươi sống không bị ôi thiu |
Khoang cấp đông |
|
2 |
Bảo quản lạnh các loại thực phẩm như rau, củ, quả,.. |
Khoang làm lạnh |
|
3 |
Bảo quản đá viên, làm đá lạnh,.. |
Khoang cấp đông |
|
4 |
Bảo quản lạnh các thực phẩm như thức ăn đóng gói, đóng hộp, các loại gia vị,.. |
Khoang làm lạnh |
3. Sắp xếp, bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
Công nghệ lớp 5 trang 35 Khám phá
Khám phá trang 35 SGK Công nghệ 5: Em hãy xếp các hình minh hoạ vào ô phù hợp với mô tả trong bảng gợi ý dưới đây.
Lời giải
Xếp các hình minh hoạ vào ô phù hợp với mô tả trong bảng:
|
TT |
Các ngăn tủ lạnh |
Hình minh hoạ |
|
1 |
Ngăn làm đá |
c |
|
2 |
Ngăn bảo quản thực phẩm tươi sống |
h |
|
3 |
Ngăn bảo quản trái cây |
a |
|
4 |
Ngăn bảo quản trứng, sữa, đồ hộp |
d, e, i |
|
5 |
Ngăn bảo quản rau củ |
b |
4. Những biểu hiện bất thường của tủ lạnh
Công nghệ lớp 5 trang 36, 37 Khám phá
Khám phá trang 36, 37 SGK Công nghệ 5: Em hãy cho biết những dấu hiệu nào dưới đây thể hiện sự bất thường của tủ lạnh.
Lời giải
Những dấu hiệu thể hiện sự bất thường của tủ lạnh là:
|
TT |
Dấu hiệu |
Dấu hiệu bất thường |
|
1 |
Tủ lạnh đóng đầy tuyết |
× |
|
2 |
Vỏ tủ lạnh quá nóng |
× |
|
3 |
Tủ lạnh chảy nước |
× |
|
4 |
Tủ lạnh phát ra tiếng kêu to |
× |
|
5 |
Đèn tủ lạnh không sáng |
× |
|
6 |
Thực phẩm được bảo quản trong tủ lạnh tươi, không bị ôi thiu. |
Công nghệ lớp 5 trang 38 Luyện tập
Luyện tập trang 38 SGK Công nghệ 5: Em hãy chọn những mô tả về việc sử dụng tủ lạnh đúng cách và an toàn trong bảng dưới đây:
Lời giải
Mô tả về việc sử dụng tủ lạnh đúng cách và an toàn:
|
TT |
Mô tả |
Chọn |
|
1 |
Đóng/ mở tủ lạnh liên tục |
|
|
2 |
Hạn chế mở tủ lạnh quá lâu |
× |
|
3 |
Tuỳ tiện mở tủ lạnh |
|
|
4 |
Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp |
× |
|
5 |
Nhờ người lớn kiểm tra khi phát hiện dấu hiệu bất thường của tủ lạnh |
× |
|
6 |
Vệ sinh tủ lạnh thường xuyên |
× |
Công nghệ lớp 5 trang 38 Vận dụng
Vận dụng trang 38 SGK Công nghệ 5: Em hãy cùng người thân trong gia đình sắp xếp thực phẩm vào trong tủ lạnh đúng cách, an toàn.
Lời giải
Học sinh tự thực hiện sắp xếp thực phẩm vào tủ lạnh đúng cách, an toàn. Ví dụ:
+ Sử dụng khoang cấp đông để làm đá và bảo quản đông lạnh thực phẩm.
+ Không để thực phẩm còn nóng vào bên trong tủ lạnh.
+ Không chứa quá nhiều thực phẩm trong tủ lạnh.
+ Sử dụng màng bọc hoặc hộp đựng để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
+ …