Đề xuất một số biện pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Công nghệ lớp 6 Ôn tập chương 2: Bảo quản và chế biến thực phẩm

Câu hỏi 4 trang 38 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Đề xuất một số biện pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm ở gia đình em.

Lời giải:

. Một số giải pháp để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình bảo quản và chế biến thực phẩm trong gia đình em là:

- Lựa chọn thực phẩm an toàn

- Giữ vệ sinh cá nhân khi tham gia sơ chế, chế biến  thực phẩm.

- Nấu chín thức ăn

- Che đậy thực phẩm để tránh côn trùng và các động vật khác.

- Sử dụng nguồn nước sạch an toàn.

- Giữ sạch các bề mặt chế biến thức ăn như bát đĩa.