Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác

Công nghệ lớp 6 Bài 13: Bếp hồng ngoại

Câu hỏi trang 68 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Sử dụng bếp điện để đun nấu có những ưu điểm gì so với các loại bếp khác? Bếp hồng ngoại hoạt động thế nào? Làm sao để lựa chọn, sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn?

Lời giải:

- Sử dụng bếp điện có ưu điểm là sạch sẽ, nấu nhanh hơn. 

- Hoạt động của bếp hồng ngoại: khi được cấp điện, mâm nhiệt hồng ngoại nóng lên, truyền nhiệt tới nồi nấu và làm chín thức ăn.

- Để lựa chọn, sử dụng bếp hồng ngoại đúng cách, tiết kiệm và an toàn, cần:

+ Lưu ý đến nhu cầu sử dụng, điều kiện kinh tế của gia đình để lựa chọn bếp.

+ Đặt bếp ở nơi khô ráo, thoáng mát.

+ Không được chạm tay lên bề mặt bếp khi đang nấu hoặc vừa nấu xong.

+ Khi vệ sinh mặt bếp, cần sử dụng khăn mềm và chất tẩy rửa phù hợp.

+ Sử dụng nồi có đáy phẳng để đun