Giải Công nghệ 9 trang 20 Cánh diều Chế biến thực phẩm
Với Giải Công nghệ 9 trang 20 trong Bài 3: Lựa chọn thực phẩm Công nghệ 9 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập Công nghệ 9 trang 20.
Giải Công nghệ 9 trang 20 Cánh diều Chế biến thực phẩm
Vận dụng 1 trang 20 Công nghệ 9: Nêu cụ thể cách lựa chọn một số thực phẩm thông dụng trong gia đình em?
Trả lời:
Cách lựa chọn một số thực phẩm thông dụng trong gia đình em:
- Cách lựa chọn hạt tươi: đồng đều, màu sắc tươi sáng, không biến đổi màu, không dính đất và tạp chất, không mọc mầm.
- Cách lựa chọn sữa: đầy đủ nhãn mác, hạn sử dụng, thông tin dinh dưỡng đặc biệt là hàm lượng chất béo, chất đạm.
- Cách lựa chọn cá, thuỷ hải sản, rau củ tươi sống: chọn mua ở những địa chỉ uy tín, có nguồn gốc và xuất xứ rõ rảng; khi chọn chú ý đến tính tươi ngon.
Vận dụng 2 trang 20 Công nghệ 9: Em sẽ lựa chọn thực phẩm nào trong Hình 3.2? Giải thích vì sao em lại lựa chọn thực phẩm đó.
Trả lời:
- Em sẽ lựa chọn thực phẩm ở Hình 3.2 c.
- Giải thích: thực phẩm ở hình 3.2 c tươi ngon, không có dấu hiệu hư hỏng, ươn thối …
Vận dụng 3 trang 20 Công nghệ 9: Em hãy tìm hiểu và cho biết nhà chuyên môn về dinh dưỡng có cần được trang bị kiến thức và kĩ năng lựa chọn thực phẩm không? Vì sao?
Trả lời:
- Theo em, nhà chuyên môn về dinh dưỡng cần được trang bị kiến thức và kĩ năng lựa chọn thực phẩm.
- Giải thích: họ trang bị kiến thức về dinh dưỡng thì mới có thể tư vấn, hướng dẫn việc lựa chọn thực phẩm được.
Lời giải bài tập Công nghệ 9 Bài 3: Lựa chọn thực phẩm hay khác: