Lý thuyết, 100 câu trắc nghiệm Công nghệ 9 (có đáp án): Nấu ăn
Lý thuyết, 100 câu trắc nghiệm Công nghệ 9 (có đáp án): Nấu ăn
Tổng hợp lý thuyết, nội dung của các bài học Công nghệ lớp 9 và bộ 100 câu hỏi trắc nghiệm Nấu ăn được biên soạn bám sát nội dung chương trình Công nghệ 9: Nấu ăn giúp bạn học tốt môn học Công nghệ lớp 9 hơn.
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
- Lý thuyết Bài 5: Thực hành: Xây dựng thực đơn
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
- Lý thuyết & Trắc nghiệm Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt: Món nấu
- Lý thuyết Bài 9: Thực hành: Món hấp
- Lý thuyết Bài 10: Thực hành: Món xào
- Lý thuyết Bài 11: Thực hành: Món rán
- Lý thuyết Bài 12: Thực hành: Món nướng
