Bài 3 trang 15 Hóa 12

Hóa 12 Bài 3: Khái niệm về xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp

Bài 3 trang 15 Hóa 12: Một loại mỡ động chứa 20% tristearoylglixerol, 30% tripanmitoylglixerol và 50% trioleoylglixerol (về khối lượng).

a. Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra khi thực hiện phản ứng xà phòng hóa loại mỡ trên.

b. Tính khối lượng muối thu được khi xà phòng hóa 1 tấn mỡ trên bằng dung dịch NaOH, giả sử hiệu suất của quá trình đạt 90%.

Trả lời

Đang biên soạn