Nếu cấu trúc và cơ chế tác động của enzim

BÀI 14:EMZIM VÀ VAI TRÒ CỦA ENZIM TRONG QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA VẬT CHẤT

Bài 1 trang 59 Sinh học 10: Nếu cấu trúc và cơ chế tác động của enzim.

Trả lời

Cấu trúc :trong phân tử Enzim có trung tâm hoạt động tương thích với cấu hình không gian của cơ chất mà nó tác động, là nơi enzim liên kết tạm thời với cơ chất.

Cơ chế tác động : enzim liên kết với cơ chất → enzim-cơ chất→ enzim tương tác với cơ chất → enzim biến đổi cấu hình cho phù hợp với cơ chất→ giải phóng enzim và tạo cơ chất mới.