hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện , trường học và gia đình

BÀI 27 : CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SING TRƯỞNG CỦA VI SINH VẬT

Trả lời câu hỏi Sinh học 10 Bài 27 Trang 107: -hãy kể những chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện , trường học và gia đình?

Trả lời

Các chất diệt khuẩn thường dùng trong bệnh viện, trường học và gia đình là: clo, các loại cồn, iôt, rượu iôt…

- Vì sao sau khi rửa rau sống nên ngâm trong nước muối hay thuốc tím pha loãng 5-10 phút ?

Trả lời

Vì khi ngâm trong nước muối là môi trường ưu trương các vi sinh vật trên rau sẽ bị mất nước gây co nguyên sinh dẫn đến tế bào không phân chia được

Khi ngâm trong thuốc tím pha loãng sẽ ức chế sự sinh trưởng của sinh vật

- Xà phòng có phải là chất diệt khuẩn không?

Trả lời

Xà phòng không phải là chất diệt khuẩn chỉ là chất tẩy rửa nhưng vẫn có khả năng loại khuẩn vì khi rửa tạo bọt vi khuẩn sẽ bị rửa trôi

- Vì sao có thể giữ thức ăn tương đối lâu trong tủ lạnh?

- Nhiệt độ nào thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật kí sinh động vật?

- Vì sao thức ăn chứa nhiều nước rất dễ bị nhiễm vi khuẩn?

- Vì sao , trong sữa chua hầu như không có vi sinh vật gây bệnh?

Trả lời

- Vì nhiệt độ thấp sẽ ức chế khả năng hoạt động của phần lớn các vi khuẩn nên thức ăn có thể giữ được lâu hơn

- Nhiệt độ thích hợp cho sự sinh trưởng của vi sinh vật kí sinh động vật chính là nhiệt độ cơ thể của động vật (từ 35-45 độ C)

- Bởi vì vi khuẩn đòi hỏi có độ ẩm cao, thức ăn chứa nhiều nước là môi trường tốt cho sự phát triển của vi khuẩn.

- Vì trong sữa chua chứa nhiều axit lactic, có pH thấp làm ức chế hoạt động của nhiều vi sinh vật