Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm

Bài 24 (ngắn nhất): Tiêu hóa và các cơ quan tiêu hóa

Câu 1 trang 80 Sinh học 8: Các chất trong thức ăn có thể được phân nhóm như thế nào? Nêu đặc điểm của mỗi nhóm.

Trả lời:

- Các chất trong thức ăn không bị biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa (được cơ thể hấp thụ trực tiếp): vitamin, muối khoáng, nước.

- Các chất nào trong thức ăn được biến đổi về mặt hóa học qua quá trình tiêu hóa (cần được biến đổi cơ thể mới hấp thụ được): gluxit, lipit, prôtêin, axit nucleic.