Trình bày phương pháp hoá học để nhận biết bốn dung dịch: glixerol, anđehit axetic

SBT Hóa học 12 Bài 5: Glucozơ

Giải bài 12 trang 13 SBT Hóa học 12 chi tiết trong bài học Bài 5: Glucozơ giúp học sinh biết cách làm bài tập Hóa 12.

Bài 5.12 trang 13 Sách bài tập Hóa học 12: Trình bày phương pháp hoá học để nhận biết bốn dung dịch: glixerol, anđehit axetic, axit axetic, glucozơ.

Lời giải:

Dùng giấy quỳ tím nhận biết được dung dịch axit axetic. Trong ba dung dịch còn lại, dung dịch nào không tham gia phản ứng tráng bạc là glixerol. Để phân biệt dung dịch glucozơ và dung dịch anđehit axetic có thể dùng phản ứng với Cu(OH)₂ ở nhiệt độ thường, glucozơ tạo ra dung dịch xanh lam.