Cho các chất có công thức sau C2H6 C2H5OH HCH=O CH3CH=O CH3CH2CH=O
Cho các chất có công thức sau: CH, CHOH, HCH = O, CHCH = O, CHCHCH=O và các dữ liệu nhiệt độ sôi là 78,3 C, -89 C, 21 C, -21 C, 49 C (không theo thứ tự). Hãy dự đoán nhiệt độ sôi tương ứng với mỗi mẫu chất trên. Giải thích.
Giải Hóa 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl - Cánh diều
Luyện tập 3 trang 126 Hóa học 11: Cho các chất có công thức sau: C2H6, C2H5OH, HCH = O, CH3CH = O, CH3CH2CH=O và các dữ liệu nhiệt độ sôi là 78,3 oC, -89 oC, 21 oC, -21 oC, 49 oC (không theo thứ tự). Hãy dự đoán nhiệt độ sôi tương ứng với mỗi mẫu chất trên. Giải thích.
Lời giải:
Dự đoán nhiệt độ sôi các chất:
Chất |
C2H6 |
HCH = O |
CH3CH = O |
CH3CH2CH=O |
C2H5OH |
Nhiệt độ sôi |
-89 oC |
-21 oC |
21 oC |
49 oC |
78,3 oC |
Giải thích:
- So với các alcohol có cùng số nguyên tử carbon trong phân tử, các hợp chất carbonyl có nhiệt độ sôi thấp hơn nhiều.
- Các hợp chất carbonyl có nhiệt độ sôi cao hơn nhiều so với các hydrocarbon có phân tử khối tương đương.
- Các hợp chất carbonyl (HCH = O, CH3CH = O, CH3CH2CH=O ) có nhiệt độ sôi tăng dần theo chiều tăng của phân tử khối.
Lời giải bài tập Hóa học 11 Bài 18: Hợp chất carbonyl hay khác:
Luyện tập 5 trang 128 Hóa học 11: Hãy trình bày cách phân biệt acetaldehyde và acetone ....
Bài 1 trang 131 Hóa học 11: Công thức cấu tạo của acetone là A. CH3COCH2CH3 ....
Bài 2 trang 131 Hóa học 11: Khử CH3COCH3 bằng LiAlH4 thu được sản phẩm là A. ethanal ....