Hóa 11 Cánh diều Bài 16: Alcohol

Haylamdo biên soạn và sưu tầm với giải bài tập Hóa 11 Bài 16: Alcohol sách Cánh diều hay nhất, chi tiết giúp học sinh dễ dàng làm bài tập Hóa học 11 Bài 16.

Giải Hóa học 11 Cánh diều Bài 16: Alcohol

• Mở đầu trang 107 Hóa học 11: Chất X có trong thành phần của bia. Nếu lạm dụng, chất X là nguyên nhân của nhiều vấn đề xã hội ....

  Xem lời giải

I. Khái niệm và danh pháp

• Câu hỏi 1 trang 108 Hóa học 11: Cho các chất A, B, C, D và E có công thức cấu tạo như sau ....

  Xem lời giải

Giải Hóa học 11 trang 109

• Luyện tập 1 trang 109 Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo, gọi tên thay thế và tên thông thường của các alcohol ....

  Xem lời giải

• Luyện tập 2 trang 109 Hóa học 11: Một alcohol X có công thức phân tử là C₂H₆O₂. Ở điều kiện thường, X là chất lỏng không màu ....

  Xem lời giải

II. Tính chất vật lí

Giải Hóa học 11 trang 110

• Luyện tập 3 trang 110 Hóa học 11: Vì sao ethanol có khả năng tan vô hạn trong nước? ....

  Xem lời giải

• Luyện tập 4 trang 110 Hóa học 11: Cho các chất có công thức C₂H₆, C₂H₅Cl, C₂H₅OH, C₆H₅CH₂OH và nhiệt độ sôi của chúng (không theo thứ tự) ....

  Xem lời giải

III. Tính chất hoá học

Giải Hóa học 11 trang 111

• Luyện tập 5 trang 111 Hóa học 11: Đun hỗn hợp methanol và ethanol với dung dịch sulfuric acid đặc ở nhiệt độ thích hợp thì thu được những ether nào ....

  Xem lời giải

• Luyện tập 6 trang 111 Hóa học 11: So sánh alkene sinh ra khi đun propan-1-ol và propan-2-ol với dung dịch sulfuric acid đặc ....

  Xem lời giải

• Thí nghiệm 1 trang 111 Hóa học 11: Đốt cháy ethyl alcohol Chuẩn bị: Cồn 96°, đĩa sứ hoặc bát sứ. Tiến hành: Nhỏ khoảng 1 – 2 mL ....

  Xem lời giải

Giải Hóa học 11 trang 112

• Câu hỏi 2 trang 112 Hóa học 11: Cho biết sản phẩm sinh ra khi oxi hoá propyl alcohol và isopropyl alcohol bằng copper(II) oxide ....

  Xem lời giải

• Luyện tập 7 trang 112 Hóa học 11: Có ba ống nghiệm chứa các dung dịch sau: allyl alcohol, ethanol và glycerol ....

  Xem lời giải

• Thí nghiệm 2 trang 112 Hóa học 11: Hoà tan copper(II) hydroxide bằng glycerol Chuẩn bị: dung dịch CuSO₄ 5%, dung dịch NaOH 20% ....

  Xem lời giải

IV. Ứng dụng và điều chế

Giải Hóa học 11 trang 113

• Câu hỏi 3 trang 113 Hóa học 11: Vì sao ethanol được sử dụng để làm nhiên liệu? ....

  Xem lời giải

• Vận dụng 1 trang 113 Hóa học 11: Tìm hiểu và cho biết xăng E5 là gì. Vì sao xăng được trộn thêm 1 lượng ethanol ....

  Xem lời giải

Giải Hóa học 11 trang 114

• Vận dụng 2 trang 114 Hóa học 11: Thực tế cho thấy việc lạm dụng rượu bia là nguyên nhân hàng đầu gây ra tai nạn giao thông ....

  Xem lời giải

• Vận dụng 3 trang 114 Hóa học 11: Tìm hiểu và trình bày cụ thể quá trình sản xuất ethanol từ tinh bột ....

  Xem lời giải

• Luyện tập 8 trang 114 Hóa học 11: Em hãy hoàn thiện các phản ứng hoá học điều chế glycerol từ propene ....

  Xem lời giải

Bài tập (trang 115)

Giải Hóa học 11 trang 115

• Bài 1 trang 115 Hóa học 11: Viết công thức cấu tạo và gọi tên thay thế của các alcohol có cùng công thức phân tử C₅H₁₂O ....

  Xem lời giải

• Bài 2 trang 115 Hóa học 11: Cho hai chất là butan–1–ol và butan–2–ol. Viết phương trình hoá học của phản ứng xảy ra khi ....

  Xem lời giải

• Bài 3 trang 115 Hóa học 11: Ethanol có thể được điều chế bằng ba phương pháp theo sơ đồ sau đây ....

  Xem lời giải