Thuỷ phân không hoàn toàn tripeptide Val – Gly – Ala thu được các dipeptide nào

Thuỷ phân không hoàn toàn tripeptide Val – Gly – Ala thu được các dipeptide nào? Viết phương trình hoá học minh hoạ phản ứng thuỷ phân hoàn toàn tripeptide này trong môi trường kiềm.

Giải Hóa 12 Bài 9: Amino acid và peptide - Kết nối tri thức

Câu hỏi 3 trang 45 Hóa học 12: Thuỷ phân không hoàn toàn tripeptide Val – Gly – Ala thu được các dipeptide nào? Viết phương trình hoá học minh hoạ phản ứng thuỷ phân hoàn toàn tripeptide này trong môi trường kiềm.

Lời giải:

- Thuỷ phân không hoàn toàn tripeptide Val – Gly – Ala thu được các dipeptide: Val – Gly; Gly – Ala.

- Phương trình hoá học minh hoạ thuỷ phân hoàn toàn Val – Gly – Ala trong môi trường kiềm:

Val – Gly – Ala + 3NaOH → Va – Na + Gly – Na + Ala – Na + 2H₂O

Hay:

Lời giải Hóa 12 Bài 9: Amino acid và peptide hay khác:

• Mở đầu trang 41 Hóa học 12: Khoảng 20 amino acid thiên nhiên là cơ sở để kiến tạo nên protein của cơ thể sống ....

• Hoạt động trang 41 Hóa học 12: Hãy nhận xét đặc điểm chung về cấu tạo của các amino acid dưới đây ....

• Câu hỏi 1 trang 43 Hóa học 12: Viết phương trình hoá học của phản ứng trùng ngưng tổng hợp polyenanthamide từ 7 – aminoheptanoic acid ....

• Hoạt động trang 44 Hóa học 12: Một tripeptide có cấu tạo như sau ....

• Câu hỏi 2 trang 44 Hóa học 12: Viết cấu tạo của tripeptide Gly – Ala – Val ....

• Hoạt động thí nghiệm trang 45 Hóa học 12: Phản ứng màu biuret của peptide ....

• Em có thể trang 45 Hóa học 12: Biết được tại sao amino acid quan trọng cho sức khoẻ, từ đó có thể lựa chọn được một số ....