Khoa học lớp 4 trang 101 Kết nối tri thức
Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải bài tập Khoa học lớp 4 trang 101 trong Bài 26: Thực phẩm an toàn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức hay nhất, chi tiết sẽ giúp học sinh làm bài tập Khoa học lớp 4.
Giải Khoa học lớp 4 trang 101 Kết nối tri thức
2. Lí do cần sử dụng thực phẩm an toàn
Hoạt động 1 trang 101 SGK Khoa học 4: Quan sát hình 4 và cho biết hai bạn trong hình đang gặp vấn đề gì. Nguyên nhân nào dẫn đến tình trạng đó?
Trả lời:
Hai bạn đang bị ngộ độc thực phẩm do ăn thức ăn không đảm bảo vệ sinh, thức ăn nhiễm khuẩn, nấm mốc, ...
Hoạt động 2 trang 101 SGK Khoa học 4: Chia sẻ những thông tin khác về tác hại, hậu quả khi sử dụng thực phẩm không an toàn.
Trả lời:
Một số tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn mà ta biết được:
- Bị ngộ độc cấp tính: với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp,…có thể dẫn đến tử vong.
- Bị ngộ độc mãn tính:
+ Gây thoái hóa gan, thận và hệ thống tiêu hóa.
+ Gây bệnh liên quan đến hệ thống thần kinh.
+ Gây các bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch.
+ Gây ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết.
+ Gây ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, giới tính và hệ di truyền.
+ Gây ung thư và các bệnh nan y khác.
Hoạt động 3 trang 101 SGK Khoa học 4: Quan sát từ hình 5 đến 9.
- Chia sẻ ý kiến, nhận xét những sản phẩm đã quan sát theo gợi ý:
|
Tên sản phẩm |
Dấu hiệu nhận biết |
Đánh giá |
Nguy cơ nếu sử dụng |
|
Quả táo |
Bị thối |
Không an toàn |
Đau bụng,... |
|
? |
? |
? |
? |
- Chia sẻ với bạn dấu hiệu để nhận biết thực phẩm an toàn hay không an toàn; những nguy cơ có thể gặp phải nếu sử dụng thực phẩm không an toàn.
Trả lời:
|
Tên sản phẩm |
Dấu hiệu nhận biết |
Đánh giá |
Nguy cơ nếu sử dụng |
|
Quả táo |
Bị thối |
Không an toàn |
Đau bụng,... |
|
Bánh mì |
NSX và HSD |
An toàn |
|
|
Sữa |
NSX và HSD |
An toàn |
|
|
Hamburger |
Bị ruồi muỗi bám |
Không an toàn |
Đau bụng,... |
|
Nước ép |
Không rõ nguồn gốc, thời hạn sử dụng |
Không an toàn |
Đau bụng,... |
- Dấu hiệu nhận biết thực phẩm an toàn: Thực phẩm an toàn có một số dấu hiệu như màu sắc tươi; nguồn gốc, xuất xứ sản phẩm rõ ràng; còn trong thời hạn sử dụng; chế biến, bảo quản hợp vệ sinh. Cần sử dụng thực phẩm an toàn để đảm bảo sức khỏe.
- Một số tác hại của việc sử dụng thực phẩm không an toàn:
+ Bị ngộ độc cấp tính: với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, co giật, suy hô hấp,…có thể dẫn đến tử vong.
+ Bị ngộ độc mãn tính:
Gây thoái hóa gan, thận và hệ thống tiêu hóa.
Gây bệnh liên quan đến hệ thống thần kinh.
Gây các bệnh liên quan đến hệ thống miễn dịch.
Gây ảnh hưởng đến hệ thống nội tiết.
Gây ảnh hưởng đến chức năng sinh sản, giới tính và hệ di truyền.
Gây ung thư và các bệnh nan y khác.
Lời giải bài tập Khoa học lớp 4 Bài 26: Thực phẩm an toàn hay khác:
