Nêu một số lương thực - thực phẩm có thể bảo quản bằng mỗi phương pháp sau

Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài tập Chủ đề 5 và 6 trang 65

Câu hỏi trang 65 Khoa học tự nhiên lớp 6 - Cánh diều: Nêu một số lương thực - thực phẩm có thể bảo quản bằng mỗi phương pháp sau:

a) phơi khô. b) làm lạnh.

c) sử dụng muối. d) sử dụng đường.

Trả lời:

a) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng phơi khô: ngô; đỗ; lạc …

b) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng làm lạnh: tôm; cá; rau …

c) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng muối: cà (muối cà); cá (ướp muối, phơi khô); thịt …

d) Lương thực – thực phẩm có thể bảo quản bằng sử dụng đường: các loại hoa quả: sấu; dâu …