Vì sao các loại hạt được đem phơi khô trước khi được đưa vào kho bảo quản

Khoa học tự nhiên 7 Bài 25: Hô hấp tế bào

Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải KHTN 7 Câu hỏi thảo luận 12 trang 119 trong Bài 25: Hô hấp tế bào. Với lời giải được biên soạn chi tiết sẽ giúp học sinh biết cách làm bài tập KHTN 7.

Câu hỏi thảo luận 12 trang 119 KHTN lớp 7: Vì sao các loại hạt được đem phơi khô trước khi được đưa vào kho bảo quản?

Trả lời:

Các loại hạt được đem phơi khô trước khi được đưa vào kho bảo quản vì:

- Nếu các loại hạt còn ẩm thì nước vừa là nguyên liệu vừa là môi trường cho các phản ứng hóa học trong hô hấp tế bào diễn ra làm hạt nảy mầm. Ngoài ra, độ ẩm cao dễ bị vi khuẩn, nấm, mốc xâm nhập vào hạt ảnh hưởng đến chất lượng của hạt.

- Đem phơi khô hạt sẽ làm giảm hàm lượng nước trong hạt xuống mới tối thiểu nhằm hạn chế tốc độ hô hấp tế bào và ảnh hưởng của các vi sinh vật gây hại. Nhờ đó, vừa kéo dài được thời gian bảo quản vừa giữ được khả năng nảy mầm của hạt.