Giải Khoa học tự nhiên 8 trang 143 Chân trời sáng tạo
Với lời giải KHTN 8 trang 143 trong Bài 32: Hệ tiêu hoá ở người môn Khoa học tự nhiên 8 Chân trời sáng tạo hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN lớp 8 trang 143.
Giải KHTN 8 trang 143 Chân trời sáng tạo
Luyện tập trang 143 KHTN lớp 8: Vì sao khi nhai cơm lâu trong miệng thường thấy ngọt?
Trả lời:
Khi nhai cơm lâu trong miệng thường thấy ngọt vì: Trong miệng khoang miệng có quá trình đảo trộn để thức ăn thấm đều nước bọt. Mà trong nước bọt chứa enzyme amylase giúp tiêu hóa một phần tinh bột trong cơm thành đường maltose, loại đường này tác động vào các gai vị giác trên lưỡi cho ta cảm giác ngọt.
Câu hỏi thảo luận 3 trang 143 KHTN lớp 8: Cho biết thông tin về một số bệnh liên quan đến đường tiêu hóa bằng cách hoàn thành bảng theo mẫu sau:
Trả lời:
|
Bệnh về đường tiêu hóa |
Nguyên nhân |
Triệu chứng |
Cách phòng, chống |
Sâu răng |
Do vi khuẩn trong các mảng bám, thức ăn dư thừa trong các kẽ răng phát triển và gây phá hủy cấu trúc răng. |
Đau, buốt răng; răng nhạy cảm; xuất hiện đốm nâu, đen ở răng hoặc có lỗ hổng trên răng,… |
Giữ vệ sinh răng miệng; hạn chế ăn vặt nhất là những thức ăn ngọt, chứa nhiều đường (như bánh, kẹo,...), đồ ăn có mùi nồng (như mắm tôm) hoặc các loại nước uống có gas; khám răng định kì;… |
Viêm dạ dày cấp |
Do nhiễm khuẩn; căng thẳng quá độ; ăn không đúng bữa, khẩu phần ăn không hợp lí hoặc lạm dụng các chất có cồn, thuốc kháng viêm,… |
Chán ăn, chướng bụng, đau bụng, khó tiêu,… |
Duy trì chế độ ăn uống hợp lí tránh thức ăn có nhiều gia vị, dầu mỡ, chua, cay, bổ sung các thực phẩm có lợi cho dạ dày; ăn chín uống sôi; chia nhỏ bữa ăn; hạn chế uống bia rượu; nghỉ ngơi, sinh hoạt điều độ; giữ tinh thần thoải mái để phòng, chống bệnh. |
|
Tiêu chảy cấp tính |
Do ngộ độc thực phẩm, nhiễm khuẩn đường ruột, rối loạn vi sinh đường ruột,… |
Đầy bụng, tiêu chảy, nôn, mệt mỏi,… |
Vệ sinh cá nhân và môi trường sạch sẽ; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, ăn chín uống sôi;… |
Táo bón |
Do chế độ ăn uống không hợp lí (uống ít nước, thiếu chất xơ, ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo,…); do mắc các bệnh lí như tắc nghẽn ống tiêu hóa,…; sử dụng một số loại thuốc như thuốc chống trầm cảm, thuốc kháng acid,…;… |
Đại tiện khó, chướng bụng, sờ thấy bụng cứng, lâu không thể đại tiện,… |
Cần có chế độ ăn uống hợp lí, bổ sung chất xơ; vận động thích hợp; tránh căng thẳng; không nhịn đi đại tiện, tập thói quen đi đại tiện vào một khung giờ hàng ngày;… |
Giun sán |
Do tiếp xúc với môi trường chứa ấu trùng như đi bộ chân đất, nhiễm ấu trùng giun sán từ thú cưng; vệ sinh cá nhân kém như không rửa tay trước khi ăn,…; thói quen ăn thực phẩm sống, không đảm bảo vệ sinh;… |
Đau bụng vùng rốn, người gầy yếu, có thể nôn và đi ngoài ra giun, rối loạn tiêu hóa đi phân lúc đặc lúc lỏng, ngứa hậu môn về đêm nếu nhiễm giun kim, có biểu hiện thiếu hụt vitamin và khoáng chất,… |
Vệ sinh môi trường sống sạch sẽ; vệ sinh cá nhân sạch sẽ; ăn chín uống sôi; không dùng phân chưa qua xử lí để bón cây; tẩy giun định kì mỗi 6 tháng;… |
Luyện tập trang 143 KHTN lớp 8: Liệt kê một số thói quen ăn uống hoặc loại thức ăn có thể gây hại cho cơ thể
Trả lời:
- Một số thói quen ăn uống có thể gây hại cho cơ thể: bỏ bữa, ăn không đúng giờ; ăn vội vàng, nhai không kĩ; tinh thần lúc ăn không được vui vẻ; sau khi ăn không được nghỉ ngơi mà phải làm việc ngay; ăn ít rau xanh, uống ít nước;…
- Một số loại thức ăn có thể gây hại cho cơ thể: thức ăn chứa nhiều đường; đồ uống có ga; thực phẩm chế biến sẵn như thịt hộp, trái cây đóng hộp,…; thức ăn chứa nhiều chất béo chuyển hóa; thức ăn quá mặn như thịt muối, dưa chua,…; đồ uống chứa nhiều caffeine như trà, cà phê,…; thức ăn ôi thiu;…
Vận dụng trang 143 KHTN lớp 8: Vì sao nhai kĩ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn?
Trả lời:
Nhai kĩ sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn vì:
- Nhai kĩ sẽ giúp thức ăn được nghiền nhỏ, các dịch tiêu hóa sẽ thấm được nhiều hơn và giúp thức ăn tiêu hóa tốt hơn.
- Việc nhai kĩ cũng giúp có đủ thời gian cho tinh bột trong thức ăn được tiêu hóa một phần trước khi đi vào dạ dày.
- Nhai kĩ giúp phá vỡ được lớp vỏ cellulose của thức ăn như hạt, rau, củ,… để hấp thụ các chất dinh dưỡng bên trong.
- Đồng thời, khi nhai, các động tác nhai của hàm và sự bài tiết nước bọt sẽ gửi xung động thần kinh lên nã bộ, từ đó kích thích hoạt động của dạ dày, gan, tụy, ruột. Khi đó, quá trình tiêu hóa sẽ hiệu quả hơn.
Lời giải bài tập Khoa học tự nhiên 8 Bài 32: Hệ tiêu hoá ở người hay khác: