Glucose và saccharose có những ứng dụng gì?

Glucose và saccharose có những ứng dụng gì?

Khoa học tự nhiên 9 Bài 26: Glucose và saccharose - Cánh diều

Câu hỏi 3 trang 130 KHTN 9: Glucose và saccharose có những ứng dụng gì?

Trả lời:

- Glucose được sử dụng làm nguyên liệu cho công nghiệp dược phẩm: sản xuất vitamin C, dịch truyền, …

- Saccharose được sử dụng để sản xuất bánh kẹo, đồ uống, sản xuất dược phẩm, sản xuất ethylic alcohol, …

Lời giải KHTN 9 Bài 26: Glucose và saccharose hay khác:

• Mở đầu trang 127 Bài 26 KHTN 9: Quan sát hình 26.1 và cho biết những loại củ, quả, thân thực vật nào có vị ngọt ....

• Thực hành trang 128 KHTN 9: Thí nghiệm ....

• Câu hỏi 1 trang 128 KHTN 9: Trong thí nghiệm 1, hiện tượng nào chứng tỏ glucose đã tham gia phản ứng? ....

• Luyện tập trang 129 KHTN 9: Tính khối lượng ethylic alcohol thu khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose ....

• Câu hỏi 2 trang 129 KHTN 9: Quan sát hình 26.2, nêu trạng thái, màu sắc của saccharose ....

• Vận dụng trang 130 KHTN 9: Cho bảng sau ....

• Câu hỏi 4 trang 130 KHTN 9: Vì sao cần phải sử dụng một cách hợp lí saccharose trong quá trình ....