Giải Khoa học tự nhiên 9 trang 129 Cánh diều

Haylamdo biên soạn và sưu tầm lời giải KHTN 9 trang 129 trong Bài 26: Glucose và saccharose môn Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều hay nhất, ngắn gọn sẽ giúp học sinh dễ dàng trả lời các câu hỏi & làm bài tập KHTN 9 trang 129.

Giải KHTN 9 trang 129 Cánh diều

Luyện tập trang 129 KHTN 9: Tính khối lượng ethylic alcohol thu khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

Trả lời:

Phương trình hóa học:

$\begin{array}{c}{C}_6{H}_{12}{O}_6\stackrel{\mathrm{lên}\mathrm{men}}{\to }2C_2{H}_5\mathrm{OH}+2{\mathrm{CO}}_2\\ 1802.46=92\\ 90\stackrel{H=80\%}{\to }?\end{array}$

Khối lượng ethylic alcohol thu được khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose là:

$m=\frac{90.92.0,8}{180}=36,8$ gam

Câu hỏi 2 trang 129 KHTN 9: Quan sát hình 26.2, nêu trạng thái, màu sắc của saccharose.

Trả lời:

Trong điều kiện thường, saccharose là chất rắn, dạng tinh thể không màu.

Lời giải KHTN 9 Bài 26: Glucose và saccharose hay khác:

• Giải KHTN 9 trang 128

• Giải KHTN 9 trang 130