Quan sát hình 19.1 và chỉ ra loại thực phẩm nào giàu chất đạm, chất béo
Quan sát hình 19.1 và chỉ ra loại thực phẩm nào giàu chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin. Chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin là các loại hợp chất hữu cơ. Vậy hợp chất hữu cơ là gì?
Khoa học tự nhiên 9 Bài 19: Giới thiệu về chất hữu cơ - Cánh diều
Mở đầu trang 97 Bài 19 KHTN 9: Quan sát hình 19.1 và chỉ ra loại thực phẩm nào giàu chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin. Chất đạm, chất béo, chất bột đường, vitamin là các loại hợp chất hữu cơ. Vậy hợp chất hữu cơ là gì?
Trả lời:
Thực phẩm giàu chất béo: mỡ động vật, trứng, sữa, lạc, vừng, đậu tương, …
Thực phẩm giàu chất bột đường: gạo, khoai, sắn, …
Thực phẩm giàu chất vitamin: rau, quả, …
→ Hợp chất hữu cơ là hợp chất của carbon (trừ CO, CO2, muối carbonate, …)
Lời giải KHTN 9 Bài 19: Giới thiệu về chất hữu cơ hay khác:
Câu hỏi 1 trang 97 KHTN 9: Vì sao sản phẩm thu được khi đốt cháy các hợp chất hữu cơ ....
Vận dụng trang 97 KHTN 9: Bánh mì chuyển sang màu đen khi bị đun nóng ở nhiệt độ cao ....
Luyện tập 1 trang 98 KHTN 9: Chỉ ra các hợp chất hữu cơ trong những hợp chất sau ....
Luyện tập 2 trang 98 KHTN 9: Chỉ ra những hợp chất thuộc loại hydrocarbon, dẫn xuất ....
Câu hỏi 2 trang 99 KHTN 9: Xác định hoá trị của C trong methane và methylic alcohol ....
Luyện tập 3 trang 99 KHTN 9: Xác định số liên kết của nguyên tử carbon, hydrogen và oxygen ....
Thực hành trang 100 KHTN 9: Lắp mô hình phân tử hợp chất hữu cơ có công thức phân tử ....
Luyện tập 4 trang 101 KHTN 9: Chọn ý kiến đúng trong hai ý kiến sau. Giải thích ....
Luyện tập 5 trang 101 KHTN 9: Khi đun bếp củi, khói thoát ra có chứa một lượng nhỏ formaldehyde ....