Cho biết nhiệt độ sôi của rượu (ethanol) là 78^oC, của nước là 100^oC. Em hãy đề xuất

Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 16: Một số phương pháp tách chất ra khỏi hỗn hợp

Bài 16.15 trang 56 sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 - Chân trời sáng tạo: Cho biết nhiệt độ sôi của rượu (ethanol) là 78^oC, của nước là 100^oC. Em hãy đề xuất giải pháp tách rượu ra khỏi nước và mô tả phương pháp đó.

Lời giải:

- Để tiến hành tách rượu ra khỏi nước, ta sử dụng biện pháp chưng cất.

- Cách tiến hành: Đun nóng hỗn hợp rượu và nước tới nhiệt độ trên 78^oC và dưới 100^oC để rượu bay hơi. Dẫn hơi rượu qua hệ thống làm lạnh ta thu được rượu dạng lỏng.