X

Sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 - Chân trời sáng tạo

Có bạn nói thời gian ủ sữa chua chỉ cần 1 – 2 giờ. Theo em, bạn nói có đúng không? Tại sao


Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 26: Thực hành quan sát vi khuẩn

Bài 26.3 trang 88 sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 - Chân trời sáng tạo: Có bạn nói thời gian ủ sữa chua chỉ cần 1 – 2 giờ. Theo em, bạn nói có đúng không? Tại sao?

Lời giải:

Ý kiến của bạn là sai, vì thời gian lí tưởng là 8 – 12 giờ để vi khuẩn hoạt động làm cho sữa có độ chua nhất định. Nếu ủ ít hơn thời gian trên sữa sẽ chưa đủ độ chua, còn nếu để quá lâu thì sữa sẽ chua quá và bị biến đổi gây hư hỏng.

Xem thêm các bài giải sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 Chân trời sáng tạo hay khác: