Hãy nêu các bước muối dưa cải thường sử dụng trong gia đình
Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 26: Thực hành quan sát vi khuẩn
Bài 26.5 trang 88 sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 - Chân trời sáng tạo: Hãy nêu các bước muối dưa cải thường sử dụng trong gia đình.
Lời giải:
Các bước muối dưa cải là:
- Bước 1: Phơi rau cải cho bớt nước, rửa sạch, cắt đoạn nhỏ (khoảng 3 – 4 cm)
- Bước 2: Xếp rau vào bình
- Bước 3: Pha nước muối ấm (khoảng 6%) rồi đổ ngập rau
- Bước 4: Nén chặt, đậy kín, để nơi ấm