Đun nóng nước muối trong một xoong nhỏ. Đậy vung

Sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 Bài 10: Các thể của chất và sự chuyển thể

Bài 10.13 trang 19 sách bài tập Khoa học tự nhiên lớp 6 - Kết nối tri thức: Đun nóng nước muối trong một xoong nhỏ. Đậy vung. Khi nước sôi, nhanh chóng mở vung ra , em sẽ thấy nhiều giọt nước trên nắp vung.

a) Tại sao có nước đọng trên nắp vung

b) Em hãy nếm xem những giọt nước đó có vị gì? Từ đó cho biết chất nào trong nước muối đã bay hơi.

Lời giải:

a) Nước đọng trên nắp vung vì khi đun nóng, nước bay hơi, hơi nước gặp nắp vung lạnh sẽ ngưng tụ thành giọt

b) Nước trên nắp vung không có vị mặn do khi nước muối sôi chỉ có nước bay hơi, muối không bay hơi.