Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme là
Câu hỏi:
Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme là
A. ánh sáng và độ ẩm.
B. độ ẩm và nhiệt độ.
C. nhiệt độ và ánh sáng.
D. độ pH và nhiệt độ.
Trả lời:
Đáp án đúng là: D
Các ống 1 và 2 có độ pH khác nhau (ống 1 được cho thêm nước cất – độ pH trung tính, ống 2 được cho thêm nước vôi trong – pH kiềm); các ống 1, 2, 3, 4 khác nhau về nhiệt độ (ống 1, 2 ở nhiệt độ phòng, ống 3 ở nhiệt độ cao, ống 4 ở nhiệt độ thấp) → Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), yếu tố ảnh hưởng đến hoạt tính của enzyme là nhiệt độ và độ pH.
Xem thêm bài tập Sinh 10 KNTT có lời giải hay khác:
Câu 1:
Khi tiến hành thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein, nếu không sử dụng mẫu vật là dứa, ta có thể thay thế bằng
Xem lời giải »
Câu 2:
Dung dịch protein albumin từ đục chuyển sang trong sau khi thêm nước ép lõi dứa vì
Xem lời giải »
Câu 3:
Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính của enzyme phân hủy protein (SGK trang 94), thời gian dung dịch protein albumin từ đục chuyển sang trong càng nhanh thì
Xem lời giải »
Câu 4:
Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), việc tách lấy dịch mầm lúa nhằm
Xem lời giải »
Câu 5:
Trong thí nghiệm kiểm tra hoạt tính thủy phân tinh bột của enzyme amylase (SGK trang 95), có thể xuất vết lõm trên đĩa tinh bột sau khi nhỏ dung dịch ở các ống nghiệm do
Xem lời giải »
