Loại vi sinh vật nào dưới đây được sử dụng phổ biến trong lên men thức ăn tinh bột
Loại vi sinh vật nào dưới đây được sử dụng phổ biến trong lên men thức ăn tinh bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn, … trong chăn nuôi?
Giải Công nghệ 11 Ôn tập chủ đề 3: Công nghệ thức ăn chăn nuôi - Cánh diều
Câu hỏi 5 trang 68 Công nghệ 11: Loại vi sinh vật nào dưới đây được sử dụng phổ biến trong lên men thức ăn tinh bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn, … trong chăn nuôi?
A. Nấm men
B. Vi khuẩn lactic
C. Virus
D. Nấm mốc
Lời giải:
Đáp án đúng là: B
Loại vi sinh vật được sử dụng phổ biến trong lên men thức ăn tinh bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn, … trong chăn nuôi là: vi khuẩn lactic.
Lời giải bài tập Công nghệ 11 Ôn tập chủ đề 3: Công nghệ thức ăn chăn nuôi hay khác:
