Em hãy cho biết Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm

Công nghệ lớp 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm

Câu hỏi trang 33 Công nghệ lớp 6 - Cánh diều: Em hãy cho biết Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa nào của chế biến thực phẩm?

Lời giải:

Hình 7.1 thể hiện vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm là:

- Tăng khả năng hấp thụ, tiêu hoá chất dinh dưỡng cho người sử dụng. 

- Đa dạng hoá các sản phẩm.