Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng)

Công nghệ lớp 6 Bài 6: Bảo quản thực phẩm

Luyện tập và Vận dụng 3 trang 32 Công nghệ lớp 6 - Cánh diều: Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, em nên làm việc gì đầu tiên?

a. Làm vệ sinh vật chứa (thùng hoặc vại, …)

b. Phơi hoặc sấy hạt đến khô.

c. Cho ngay hạt mới thu hoạch vào vật chứa (thùng hoặc vại, …)

Lời giải:

Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, việc đầu tiên em nên làm đó là:

b. Phơi hoặc sấy hạt đến khô.