Hãy kể các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt

Ôn tập Chương 2

Câu hỏi 7 trang 43 Công nghệ lớp 6 - Chân trời sáng tạo: Hãy kể các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt mà gia đình em đã thực hiện.

Lời giải:

Các phương pháp chế biến không sử dụng nhiệt mà gia đỉnh em đã thực hiện là:

- Ướp muối

- Ngâm chua

- Phơi khô