Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào

Công nghệ lớp 6 Bài 5: Phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm

Khám phá trang 27 Công nghệ lớp 6 - Kết nối tri thức với cuộc sống: Gia đình em thường bảo quản thực phẩm bằng phương pháp nào? Hãy trình bày cách làm của một phương pháp bảo quản cụ thể?

Lời giải:

- Gia đình em sử dụng các bảo quản thực phẩm làm lạnh và đông lạnh, làm khô.

- Trình bày cách bảo quản đó là:

+ Làm lạnh: bảo quản trong ngăn mát trái cây, rau củ để ăn trong tuần.

+ Đông lạnh: gồm thịt, cá trong ngăn đông để sử dụng trong vài tuần.

+ Làm khô: phơi khô hành tỏi dưới ánh nắng mặt trời, phơi khô thóc lúa.