Kể tên những thành phần dinh dưỡng chính có trong món quả dầm mà nhóm em đã thực hiện
Kể tên những thành phần dinh dưỡng chính có trong món quả dầm mà nhóm em đã thực hiện.
Công nghệ 9 Bài 8: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt - Cánh diều
Vận dụng 1 trang 56 Công nghệ 9: Kể tên những thành phần dinh dưỡng chính có trong món quả dầm mà nhóm em đã thực hiện.
Trả lời:
Những thành phần dinh dưỡng chính có trong món quả dầm bao gồm:
- Khoáng chất: Khoáng chất như kali, magiê từ các loại quả.
- Vitamin: Đa dạng loại vitamin như vitamin C từ các loại quả như cam, chanh, dâu, kiwi; vitamin A từ cà rốt; và các loại vitamin B từ các loại trái cây khác như chuối, dưa hấu.
- Chất xơ: Từ các loại quả và rau củ, giúp tăng cường tiêu hóa và duy trì sức khỏe đường ruột.
Lời giải bài tập Công nghệ 9 Bài 8: Chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt hay khác:
Khám phá 1 trang 59 Công nghệ 9: Vì sao trước khi muối cần phơi cho rau hơi héo? ....
Khám phá 2 trang 59 Công nghệ 9: Muối và đường cho vào rau trước khi lên men có tác dụng gì? ....