Công nghệ 9: Nấu ăn
Công nghệ 9: Nấu ăn
Để học tốt môn Công nghệ lớp 9, phần dưới là danh mục các bài Giải bài tập và trả lời câu hỏi trong sách giáo khoa Công nghệ 9: Nấu ăn.
- Bài 1: Giới thiệu nghề nấu ăn
- Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
- Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp
- Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
- Bài 5: Thực hành: Xây dựng thực đơn
- Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
- Bài 7: Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
- Bài 8: Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt
- Bài 9: Thực hành: Món hấp
- Bài 10: Thực hành: Món rán
- Bài 11: Thực hành: Món xào
- Bài 12: Thực hành: Món nướng
