Hãy phân biệt các chất trong nhóm sau. Etyl axetat, fomalin, axit axetic, etanol

Bài 62: Luyện tập Axit cacboxylic

Bài 6 (trang 260 sgk Hóa 11 nâng cao): Hãy phân biệt các chất trong nhóm sau:

a) Etyl axetat, fomalin, axit axetic, etanol.

b) Các dung dịch: axeanđehit, glixerol, axit acrrylic và axit axetic.

Lời giải:

a) - Dùng quỳ tím:

Nhận biết được CH₃COOH vì làm quỳ tím hóa đỏ.

- Dùng AgNO₃/NH₄ (phản ứng tráng gương):

Nhận biết fomalin vì tạo kết tủa Ag.

HCHO + 4[Ag(NH₃)₂](OH) → (NH₄)₂CO₃ + 4Ag + 6NH₃ + 2H₂O

- Dùng Na:

Nhận biết được C₂H₅OH vì sủi bọt khí H₂, mẫu còn lại là etyl axetat.

2C₂H₅OH + 2Na → 2C₂H₅ONa + H₂

b) Dùng quỳ tím nhận được hai nhóm chất sau:

    + Nhóm làm quỳ tím hóa đỏ là CH₂=CHCOOH và CH₃COOH (nhóm I)

    + Nhóm không đổi màu quỳ tím CH₃CHO và C₃H₈O₃ (nhóm II)

- Nhóm I. Dùng dung dịch Br₂ nhận biết được CH₂=CHCOOH vì chất làm mất màu dung dịch Br₂. Mẫu còn lại là CH₃COOH.

CH₂=CHCOOH + Br₂ → CH₂Br-CHBrCOOH

- Nhóm II. Dùng phản ứng tráng gương nhận biết được CH₃CHO vì tạo ra kết tủa Ag. Mẫu còn lại là C₃H₈O₃.

CH₃CHO + 2[Ag(NH₃)₂](OH) → CH₃COONH₄ + 2Ag + 3NH₃ + H₂O