Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn đều được cấu tạo từ prôtêin

BÀI 5. PRÔTÊIN

Bài 3 trang 25 Sinh học 10: Tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn đều được cấu tạo từ prôtêin nhưng chúng khác nhau về rất nhiều đặc tính. Dựa vào kiến thức trong bài, em hãy cho biết sự khác nhau đó là do đâu?

Trả lời

Cơ thể sinh vật đều được cấu tạo từ 20 loại axit amin khác nhau.

Các loại axitamin này khi kết hợp với nhau, khác nhau về số lượng, thành phần và cách sắp xếp sẽ tạo ra vô số loại prôtêin

Vì vậy tơ nhện, tơ tằm, sừng trâu, tóc, thịt gà và thịt lợn đều được cấu tạo từ prôtêin nhưng chúng khác nhau về rất nhiều đặc tính.